Продавец Интернет-магазин "Roks" развивает свой бизнес на Tiu.ru 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
6 отзывов

Клинок Gyuto 180мм (трехслойный ламинат)

6 307,91 руб.

В наличииКод: 12067
Купить
Клинок Gyuto 180мм (трехслойный ламинат)
Клинок Gyuto 180мм (трехслойный ламинат)
6 307,91 руб.
Купить
Перезвонить мне
  • +7 показать номер +78124095372
Перезвонить мне
  • +7 показать номер +78124095372
Великолепная стилизация японского клинка Gyuto 180мм в ламинате – центральный слой из стали Х6ВФ (зарубежный аналог – сталь А2) в обкладках из нержавеющей стали 95Х18. Центральной слой закален до твердости 61-62 HRC. Длина клинка 180мм, высота – 43мм, толщина в обухе – 2,80мм, сведение – 0,15мм. Голомень имеет кованную фактуру, что не позволяет разрезаемым продуктам залипать на ноже. Поверхность голомени обработана чернением под покрытие Kurouchi, однако это декоративное затемнение, не улучшающее антикоррозионных свойств клинка, поскольку обкладки выполнены из нержавеющей стали 95Х18. Сталь сердечника Х6ВФ (сталь А2) не является нержавеющей, но в отличии от сталей на японских ножах – Shirogami или Aogami она довольно коррозионно устойчива, хотя и требует минимального регламента по уходу за ножом. Сталь Х6ВФ обладает очень высокими показателями по агрессивности реза и одновременно позволяет эффективно удерживать экстремально малые углы заточки, вплоть до сведения в ноль даже при больших и длительных нагрузках. Геометрия ножа соответствует классической конфигурации клинка Gyuto. Для увеличения комфорта работы, клинок имеет S-образную линию пятки с выемкой под указательный (или средний палец, в зависимости от хвата) и скошенный острый угол внизу пятки для уменьшения вероятности травмирования при работе с ножом. Длина хвостовика ножа – 80мм, ширина – 12,5мм, плечики клинка – 21,5мм шириной. На хвостовике имеется отверстие в 3мм, которое может быть использовано под декоративный либо фиксирующий пин.Совмещение использования современных материалов и традиционных технологий изготовления японских ламинатных клинков позволило добиться очень существенного улушения потребительских качеств – стойкость к коррозии, устойчивость к затуплению и удобство эксплуатации. Изготовление ламината мастер Андрей Дацко, изготовление клинка – KnifeLab. Страна происхожденияУкраинаТипGyutoДлина лезвия180 ммВысота лезвия43 ммТолщина клинка2.8 ммОбщая длина с хвостовиком260 ммТип клинкатрехслойныйСталь среднего слояХ6ВФ (зарубежный аналог – сталь А2)Твердость среднего слоя61-62HRCДлина хвостовика80ммОсобенности конструкцииНе заточенВес125 грамм.
Характеристики
Основные
Производитель   Roks
  • Цена: 6 307,91 руб.